四川久大制鹽有限責任公司關于食鹽安全生産供應的報告
為市場供應安全優質的食鹽産品是食鹽生産企業工作的重中之重。在鹽業體制改革過渡期,為進一步提升食鹽産品生産供應質量,配合相關部門規範食鹽市場流通秩序,配合打擊食鹽違法犯罪行為,鞏固國家關于食鹽加碘防治碘缺乏危害成果,保障鹽業改革有序進行,公司主要做了以下工作:
一、建立健全食鹽生産安全及質量管控體系
一是落實了以公司董事長傅剛義為生産安全第一責任人,副經理李俊峰負責,自貢制鹽區及相關部門具體實施的安全質量領導保障體系。二是完善了品質管理處職責,确定了各分廠、車間、班組生産相關人員為食鹽質量管理的基礎系統人員。三是強化監察審計部的監察職責,不定期對産品安全運行情況進行專項監察,将鹽産品的安全管理作為重點工作内容進行督查和考核。
二、強化食鹽生産安全及質量管控
一是強化食鹽生産過程及質量監督。嚴格按ISO9001标準及CQC中國質量認證中心質量管理體系要求進行食鹽生産。為确保食鹽的生産及質量,公司根據生産情況,對各班次、各生産環節中配料、包裝等關鍵控制的點配備了過程質量監督的人員,把事後控制變成事中控制,有效的減少不合格品的産生。二是将日常管理與專項督查相結合。在常規管理的基礎上,根據現場生産情況,不定期派安全質量管理人員深入現場進行質量專項監督檢查,對發現的質量問題、質量隐患進行及時的梳理,對發現的質量問題或隐患均積極進行分析,找原因,拟定相關的質量要求和整改項目、整改建議意見,及時與各有關單位溝通,督促整改。三是強化鹽産品質量檢驗工作。強化對各分廠的有關原輔料、煤、鹵水、原料鹽、半成品、成品等嚴格按有關檢驗規程進行取樣分析,确保進廠原輔料、出廠成品合格率。根據市場要求,結合公司産品實際情況,及時跟進有關産品的外部送檢工作,滿足市場和産品安全管理的需要。四是堅持質量監控數據分析制度,完善質量信息傳遞流程,便于食鹽生産過程的動态管控。
三、做好食鹽儲運過程的管控
一是強化倉儲管理。提高倉儲管理人員的安全意識,避免食鹽被盜、倉存變質等現象發生。二是依據國家關于食鹽安全管理及四川省鹽務管理局相關規定,落實了所有類别産品相關證照的申報、維護,嚴格履行食鹽發運過程的申請備案制度。袋裝食鹽産品發運由庫管人員及監裝人員共同對裝載鹽産品的品種、包裝、規格、數量進行清點,準确無誤後開具出廠單據及裝載憑證。散裝鹽産品發運,對運輸車輛要求做到不超高、超重,防止鹽産品運輸途中洩漏,記錄并核實車輛裝載前後過磅數據,準确無誤後開具出廠單據及裝載憑證。鹽産品裝載完畢後,根據相關裝載憑證在鹽政部門開具食用鹽準運證或工業鹽放行證,并接受鹽政機構駐廠人員及園區安保部門工作人員檢查。
四、積極宣傳落實鹽政相關法律法規
公司一直通過各種會議,将學習、宣傳、貫徹國家、省、市關于食鹽生産安全及質量管控的相關規定,将此作為一項基礎工作常抓不懈,貫穿于監督、生産活動的始終。為提高員工的質量意識,保障産品質量,公司利用班前會、質量培訓會、質量專題會等形式,組織原鹽分廠、品種鹽分廠、物資供應處、倉儲物流部及與公司簽訂合同的裝卸單位、物流運輸公司等協作單位,積極宣傳落實《食品安全法》、《四川省鹽業管理條例》,四川省公安廳等部門《關于構建我省食鹽安全長效機制的意見》、《四川省公安、鹽政執法工作協作規定》相關精神,積極布置落實四川省經信委《關于開展2015年夏委食鹽安全整治行動的通知》的相關工作,針對崗位質量要求、質量管理規定及内外部質量問題、投訴等進行培訓、宣貫。今年己完成了質量培訓12次,培訓人次達874人次。
通過上述一系列積極有效的措施,目前為止,公司食鹽産品安全衛生、質量優秀,在食鹽倉儲、備案發運等重點關鍵環節管理嚴格,符合四川省鹽務管理局相關規範要求,堅持杜絕了違法行為,規範了經營行為,以實際行動維護了食鹽安全供應。
下一步,公司還要戒驕戒躁、鞏固成果,進一步規範經營行為,強化管理,自查自糾,排除隐患,不斷完善食鹽生産供應相關規章制度,嚴格食鹽生産、儲存、發運等各項環節,加強與鹽政部門溝通協調,積極配合打擊食鹽違法犯罪行為,共同保障食鹽生産及質量的安全。